В нашей стране китайский чай был известен еще в 16 веке, его привезли казаки из Китая, а первое упоминание о нем относится к 1657 году. В 1787 г. на территории России открылась первая чайная лавка, а уже через 20 лет существовало 88 магазинов по всей территории страны, которые принадлежали одному хозяину «В. Перлов с сыновьями». Однако первый чайный куст посади только в 1817 году в Никитском ботаническом саду, в Крыму.

Культуры употребления чая в различных странах довольно сильно различаются. Если говорить про китайский чай, то здесь речь идет не только о нюансах чайных церемоний, но и  множестве сортов данного напитка, а также способах его заваривания. Одним из самых распространенных и популярных как в самом Китае, так и за его пределами, сейчас является китайский чай Пуэр. Купить его можно, например, в интернет магазине http://black-green.ru/.

Для того чтобы ощутить невероятный прилив бодрости и энергии, вполне достаточно выпить всего одну чашечку этого напитка. Разумеется, для этого заваривать и пить его следует по определенным правилам. Не следует его пить сразу же после сна для того чтобы взбодриться. Его можно употреблять только после приема пищи, иначе возможны болезненные ощущения в желудке.

Достаточно важна температура употребляемого напитка. В отличие от европейских и отечественных традиций, когда чай пьют чуть ли не крутым кипятком, Пуэр должен настояться и немного остыть. Оптимальной считают температуру до 56 градусов. Заварку можно использовать для приготовления напитка до трех раз. Люди, попробовавшие Пуэр впервые, отмечают, что у него очень непривычный вкус. Напиток отдает древесным духом и запахом трав.

В последнее время большое распространение получил миф о противораковом действии зеленого китайского чая. В данном утверждении перепутаны причинно-следственные связи. Регулярное употребление чая Пуэр поможет стабилизировать работу нервной системы, также считается, что с его помощью из организма выводятся радионуклиды. То есть, Пуэр может снизить риск возникновения онкологических заболеваний, но не вылечить уже появившиеся раковые клетки.